في الآونة الأخيرة، في منشأة شركة Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. في Lulong، Hebei، تم تحميل شاحنة حاويات زرقاء داكنة تحمل شعار "Qinren Shipping" للتصدير. قامت رافعة شوكية من طراز Heli برفع منصات البضائع التامة الصنع - المعبأة في أكياس منسوجة - بينما قام العمال بتكديسها بدقة داخل الحاوية؛ تم بعد ذلك إغلاق الحاوية وجاهزة للشحن إلى كوريا الجنوبية. بالنسبة لمصنعي المعكرونة الزجاجية وغيرها من المنتجات الغذائية في كوريا الجنوبية - الذين يبحثون باستمرار عن إمدادات مستقرة من المواد الخام المعتمدة على البطاطس - فإن السؤال الرئيسي هو: لماذا مصدر هذه الدفعة من البطاطس؟نشا البطاطا الحلوةمن Lulong، الصين، بدلاً من مناطق الإنتاج الأخرى؟
لماذا يستمر سوق كوريا الجنوبية في الاستيراد من Lulong
ويعتمد إنتاج كوريا الجنوبية من المعكرونة الزجاجية، وعجائن القلي، وطلاءات اللحوم بشكل كبير على نشا البطاطس؛ ومع ذلك، فإن الإنتاج المحلي مقيد بمحدودية الأراضي الصالحة للزراعة والعوامل الموسمية، مما يستلزم واردات طويلة الأجل لتلبية الطلب. ومن بين المصادر المختلفة، تبرز منطقة لولونج في مقاطعة خبي باعتبارها مركزًا تقليديًا لإنتاج البطاطا الحلوة، وتقع عند السفح الجنوبي لجبال يانشان وداخل حوض نهر لوانخه. توفر التربة الطينية الرملية في المنطقة تهوية ممتازة، ويضمن الاختلاف الكبير في درجات الحرارة النهارية إنتاجًا ثابتًا من النشا من البطاطا الحلوة الطازجة. يتميز النشا المنتج هنا بلزوجة عالية، ويصبح شفافًا ولامعًا عند عملية الجلتنة، ويقاوم فصل الماء عند التبريد - وهي صفات تتوافق تمامًا مع متطلبات مصنعي المعكرونة الزجاجية في كوريا الجنوبية من المعكرونة التي تظل ثابتة وسليمة حتى بعد الغليان لفترة طويلة. تقوم شركة Tongyou Potato Industry بمعالجة البطاطا الحلوة الطازجة محليًا - حيث تتعامل مع ما يقرب من 30,000 طن سنويًا - وبالتالي تحافظ على نضارتها من المصدر مباشرةً؛ تعتبر هذه الممارسة نقطة رئيسية للتحقق للعملاء في الخارج أثناء عمليات تفتيش المصنع. عملية التحميل والشحن لكيس النشا المخصص للتصدير
تتضمن هذه الشحنة أكثر من مجرد "التحميل والمغادرة"؛ تلتزم بإجراءات التشغيل القياسية لتصدير المكونات الغذائية:
التحقق من إصدار المستودع: يقوم موظفو مراقبة الجودة بفحص أرقام الدُفعات والمواصفات والأوزان الصافية مقابل قائمة التعبئة، مما يضمن الاتساق مع فاتورة التصدير وشهادة المنشأ.
البليت: يتم تكديس المنتجات النهائية في أكياس منسوجة بوزن 25 كجم على منصات نقالة زرقاء؛ تقوم الرافعات الشوكية بتحميل المنصات في الحاوية، حيث يقوم العمال بضبط التباعد وتسوية الحمولة.
تسليم الختم: يتم وضع الختم بعد إغلاق أبواب الحاوية، ويتم تسجيل رقم الختم على بوليصة الشحن، مما يسمح للمرسل إليه في الخارج بالتحقق من أن الحاوية ظلت غير مفتوحة أثناء النقل.
تم تصميم طريقة البليت والحاوية لتقليل مخاطر تلف الرطوبة وكسر الأكياس أثناء النقل البحري - وهو مطلب بالغ الأهمية للمواد الخام التي تدخل منشآت تجهيز الأغذية في كوريا الجنوبية مع معايير النظافة الصارمة.
قدرات تسليم الصادرات لصناعة البطاطس Tongyou
تغطي صناعة البطاطس Qinhuangdao Tongyou مساحة تبلغ حوالي 66600 متر مربع وتتمتع بقدرة معالجة سنوية تبلغ 7000 طن من النشا و6000 طن من الشعيرية. بالإضافة إلى خدمة الأسواق المحلية، تصدر الشركة باستمرار إلى كوريا الجنوبية وفيتنام وأستراليا ومناطق أخرى، وقد تم الاعتراف بها كشركة صغيرة ومتوسطة الحجم قائمة على التكنولوجيا على المستوى الوطني ومركز للبحث والتطوير الصناعي على مستوى المقاطعة. تستخدم منشأة الإنتاج عملية غسيل وتنقية واسعة النطاق ومتعددة المراحل، مما يضمن الحد الأدنى من التقلبات في البياض واللزوجة بين الدفعات. يتم الحصول على جميع المواد الخام من البطاطا الحلوة المحلية، دون أي مزيج من الكسافا أو نشا الذرة. تشتمل كل شحنة على تقرير فحص المصنع لمساعدة العملاء في الحصول على إقرارات الاستيراد من كوريا الجنوبية.
تعكس عملية التحميل والشحن الروتينية نقاط القوة المتكاملة للشركة في مصادر المواد الخام، وتكنولوجيا المعالجة، ومراقبة الجودة، والتوثيق. إن اختيار الشركة المصنعة المصدر مثل Tongyou Potato Industry - المتجذرة في Lulong والتي تتمتع بسجل حافل من الصادرات - يضمن موثوقية أكبر في التسليم بدلاً من مجرد مقارنة الأسعار؛ في النهاية، حقيبة واحدة ذات جودة عاليةنشا البطاطا الحلوةمدعومة بسلامة سلسلة التوريد بأكملها.
