كيفية اختيار نشا البطاطا الحلوة وشعيرية البطاطا الحلوة بثقة؟ زيارة إلى شركة Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd.

عند دخول منشأة Qinhuangdao Tongyou Sweet Potato Industry Co., Ltd. في مقاطعة Lulong، يجد المرء الشركة في منتصف موسم الذروة لحصاد البطاطا الحلوة ومعالجتها. تأسست الشركة في عام 1992، وتطورت من مصنع Shuangli Vermicelli السابق لمقاطعة Lulong، وهي مشغولة بشكل استثنائي هذا العام. تعمل خطوط الإنتاج في الورش بشكل مستمر، بينما يتم تكديس النشا والشعيرية - التي يتجه معظمها إلى الأسواق الخارجية - في المستودعات في انتظار الشحن.

من البطاطا الحلوة النيئة إلى النشا والشعيرية: نموذج معالجة شامل قائم على المنشأ

تُعرف مقاطعة لولونغ، موطن صناعة البطاطا الحلوة في تونغيو، على نطاق واسع باسم "عاصمة البطاطا الحلوة في الصين". تستفيد عمليات الشركة من أكثر من مجرد المواد الخام المحلية. ووفقا للسجلات العامة، تبلغ مساحة المنشأة 66600 متر مربع، مع مساحة بناء تبلغ 15000 متر مربع واستثمار في الأصول الثابتة بقيمة 35 مليون يوان. تبلغ طاقته الإنتاجية السنوية 30,000 طن من البطاطا الحلوة الطازجة، مما ينتج عنه 7,000 طن من البطاطا الحلوة.نشا البطاطا الحلوة.

ومن خلال تمركزها في Lulong - وهي مركز رئيسي لإنتاج البطاطا الحلوة - لا تقلل الشركة من التكاليف المرتبطة بنقل وتخزين المواد الخام فحسب، بل تكتسب أيضًا القدرة على التحكم الصارم في جودة البطاطا الحلوة الطازجة قبل دخولها في عملية الإنتاج.

تحقيق التوازن بين الحرف اليدوية التقليدية والإنتاج الحديث

في منطقة لولونغ، يعتبر إنتاج الشعيرية متجذرًا بعمق في التقنيات العريقة. تتضمن مجموعة منتجات Tongyou Sweet Potato Industry كلا من المواد الغذائية الأساسية ذات الحجم الكبير، مثلشعيرية البطاطا الحلوةونشا البطاطا الحلوة الصالحة للأكل - والأصناف الحرفية المصنوعة يدويًا والتي تثير "النكهة التقليدية". بدلاً من التخلي عن هذه الأساليب التراثية، تقوم الشركة بدمجها مع خطوط الإنتاج الحديثة: يتم استخدام المعدات الآلية لتنقية النشا وتشكيل الشعيرية، مما يضمن إنتاجية أعلى وقوام متسق، في حين يتم الحفاظ على تقنيات العجن اليدوية التقليدية لإنتاج الشعيرية الحرفية، لتلبية احتياجات العملاء ذوي الأذواق المميزة.

تدير الشركة حاليًا علامتين تجاريتين، "Han Er Ge" (憨二哥) و"Shu Zhong Ru Yi" (薯终如1)، والتي تشمل أربع سلاسل منتجات رئيسية. ومن الجدير بالذكر أن ماركة النشا "Yongpingfu" المسجلة لدى الشركة في كوريا الجنوبية تتمتع بسمعة قوية في صناعة الأغذية المحلية. وبعيدًا عن نطاقها المحلي - الذي يغطي منطقة بكين-تيانجين-خبي، وشمال شرق الصين، وشانشي، وشنشي، وخنان، وفوجيان - يتم أيضًا تصدير منتجات الشركة إلى كوريا الجنوبية وفيتنام وأستراليا.

يتطلب التصدير وثائق صارمة ورقابة صارمة

ويستلزم دخول سوق التصدير للمنتجات الغذائية عتبة أعلى من المبيعات المحلية. تمتلك شركة Tongyou Potato Industry رخصة إنتاج الأغذية، وشهادة تسجيل لمؤسسات إنتاج الأغذية التصديرية، وشهادة تسجيل الإقرار الجمركي، وسجل تسجيل مشغلي التجارة الخارجية؛ لقد اجتاز أيضًا جميع عمليات التدقيق اللازمة لمؤهلات التصدير. تعتمد قدرة الشركة على الحفاظ على أعمال التصدير الخاصة بها على إطار الامتثال القوي هذا. علاوة على ذلك، نفذت الشركة نظامًا ذكيًا للإدارة والتحكم يغطي المعالجة المسبقة وفرز البطاطا الحلوة الخام، وإنتاج الشعيرية الرطبة، وإعادة تدوير مياه الصرف الصحي الناتجة عن معالجة النشا. وهذا يضمن عملية إنتاج أكثر توحيدًا مع معالجة المخاوف البيئية في نفس الوقت.

بفضل التزامها طويل الأمد بالجودة والإدارة، حصلت Tongyou Potato Industry على العديد من الأوسمة: فقد تم الاعتراف بها على أنها "مؤسسة رائدة رئيسية في التصنيع الزراعي" و"مؤسسة توضيحية لمعالجة المنتجات الزراعية" في Qinhuangdao، وحصلت على تصنيف "AA" للنزاهة المالية. وهي أيضًا مستخدم معتمد للعلامة التجارية للمؤشر الجغرافي "Lulong Vermicelli" (التي تديرها جمعية Lulong Sweet Potato Association) وتم تسميتها "مؤسسة صغيرة ومتوسطة الحجم قائمة على العلوم والتكنولوجيا على المستوى الوطني" هذا العام.

يعتمد النجاح على المدى الطويل في تجارة البطاطا الحلوة في نهاية المطاف على المنتج نفسه

إذا نظرنا إلى الوراء على مدار الثلاثين عامًا الماضية، فقد تطورت صناعة البطاطس Tongyou من ورشة عمل صغيرة للشعيرية إلى مؤسسة احترافية لتجهيز البطاطس تتمتع بقدرات تصديرية. ومعادلة هذا النمو واضحة ومباشرة: الحصول على مواد خام عالية الجودة، والجمع بين الحرف اليدوية التقليدية والمعدات الحديثة، والحفاظ على الامتثال التنظيمي الكامل - عندما تجتمع هذه العناصر معًا، تكتسب المنتجات اعترافًا طبيعيًا في السوق. الشعار المعروض في منشأة الشركة يلخص الأمر بشكل مثالي: "كن صادقًا في شخصيتك، واصنع الشعيرية الخاصة بك من القلب".

لمنتجات مثلنشا البطاطا الحلوةوالشعيرية، يهتم المستهلكون أكثر بالملمس والنقاء والسلامة. بالنسبة للمشترين والموزعين الذين يبحثون عن مصدر توريد موثوق، فإن زيارة الموقع - مراقبة عملية الإنتاج بشكل مباشر والتحقق من أوراق الاعتماد الرسمية - تعد أكثر إقناعًا بكثير من أي كتيب ترويجي. ترحب شركة Tongyou Potato Industry أيضًا بالعملاء لزيارة منشآتها - فالرؤية أمر مصدق.