مع حصول "Lulong Vermicelli" على علامة اعتماد المؤشر الجغرافي (GI)، ما هو الضمان الإضافي الذي يحصل عليه المشترون الأجانب عند اختيار شعيرية البطاطا الحلوة؟

تجذب علامة شهادة GI "Lulong Vermicelli" انتباه المشترين الأجانب بشكل متزايد. تم تسجيل العلامة من قبل جمعية صناعة زراعة البطاطا الحلوة في مقاطعة لولونغ لاستخدامها في منتجات الشعيرية من الفئة 30، وتم تسجيلها في أغسطس 2018 وتظل صالحة حتى أغسطس 2028. بالنسبة للمستوردين، تعد هذه الشهادة أكثر بكثير من مجرد لوحة زخرفية؛ إنه يمثل طبقة إضافية من الضمان في عملية اختيار المنتجات الخاصة بهم ويجعل مرافق منطقة الإنتاج - مثلشركة تشينهوانغداو تونغيو لصناعة البطاطس المحدودة- يمكن التعرف عليها بسهولة أكبر للمشترين في الخارج. يجدر فحص ما تضمنه هذه العلامة بالضبط، خاصة بالنسبة للمشترين الذين يعطون الأولوية للأصل والجودةشعيرية البطاطا الحلوة.

الضمان 1: حدود جغرافية محددة لمنشأ المنتج

يعتقد الكثيرون خطأً أن المؤشر الجغرافي هو مجرد شرف تتقدم به الشركات الفردية؛ في الواقع، إنها مجموعة من القواعد الملزمة المتعلقة بالمنشأ، والتي تحتفظ بها جمعية الصناعة المحلية ومسجلة على وجه التحديد في لولونغ، خبي. يجب أن تستوفي المنتجات التي تحمل علامة "Lulong Vermicelli" المتطلبات الصارمة فيما يتعلق بالمواد الخام وعمليات الإنتاج والأصل - والتي يجب أن تقع جميعها ضمن المنطقة المحددة. بالنسبة للمشترين، لم يعد "Lulong" مجرد اسم مكان يمكن استخدامه بشكل تعسفي؛ لديهم الآن معيار رسمي للتحقق مما إذا كانت البضائع تأتي بالفعل من منطقة الإنتاج المحددة.

الضمان 2: المراجعة الإلزامية لاستخدام العلامة على العبوة

ويكمن مفتاح هذه الطبقة من الضمان في كلمة "شهادة". العلامة ليست ملكية حصرية لشركة واحدة ولكنها متاحة للمنتجين المؤهلين داخل المنطقة؛ وتقوم الجمعية بمراجعة كل منتج وفقًا للمعايير العامة، ولا تسمح بالاستخدام إلا بعد التأكد من استخدام البطاطا الحلوة المحلية والامتثال لمعايير المعالجة. نظرًا لأن العلامة تتطلب متطلبات دخول صارمة، فإن المشتري في الخارج يسأل "من سمح بهذه العلامة؟" يتلقى إجابة أكثر موثوقية بكثير من مجرد سماع تاجر يدعي أن منتجه "أصلي".

الضمان 3: تصفية مخاطر الجودة في مرحلة الشراء

يبحث المشترون في الخارج عن المنتجات التي تولد طلبات متكررة. تحدد التربة الطينية الرملية في لولونج والتباين الكبير في درجات الحرارة النهارية خصائص النشا للبطاطا الحلوة المحلية - وهي العوامل التي تمنح الشعيرية قدرتها على البقاء ثابتة وواضحة (دون تعكير الماء) حتى بعد الغليان لفترة طويلة. ومع تطبيق هذه المعايير، يكتسب المشترون بُعدًا إضافيًا للتقييم يتجاوز مجرد مقارنة الأسعار: ما إذا كان المنتج منشأ حقًا من منطقة الإنتاج المحددة. إن دمج هذا المطلب في معايير الشراء يجعل من الممكن القضاء على مخاطر تمرير النشا من مناطق أخرى على أنه المنتج الأصلي قبل أن يتم الشحن.

كيف تترجم صناعة البطاطس Tongyou هذه الضمانة إلى طلبات فعلية

تقع شركة Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd.، ومقرها في Lulong، داخل منطقة الإنتاج هذه مباشرةً. يوفر المصنع الموجود في منطقة الإنتاج مزايا على طرفي سلسلة التوريد: فمن ناحية، يتصل بزراعة البطاطا الحلوة المحلية، مما يضمن إمكانية تتبع المواد الخام؛ ومن ناحية أخرى، فهو يرتبط بالمعالجة الموجهة للتصدير، مما يسمح بتخصيص سمك المعكرونة ومحتوى الرطوبة والتعبئة وجداول التسليم لتلبية مواصفات العميل. بالنسبة للمشترين الذين سئموا من جودة الدفعات غير المتسقة، فإن إعطاء الأولوية للمنتجات من مناطق المؤشرات الجغرافية (GI) والشراكة مع المصانع المحلية الموثوقة يظل الطريقة الأكثر عملية لتأمين إمدادات مستقرة منشعيرية البطاطا الحلوة.