كيفية الحصول على شعيرية البطاطا الحلوة النقية؟ قاعدة Tongyou الزراعية الخاصة

بالنسبة لموزعي المواد الغذائية والمستوردين ومشتري الخدمات الغذائية، فإن العثور على إمدادات جديرة بالثقة من شعيرية البطاطا الحلوة يمثل صداعًا متكررًا. يمتلئ السوق بالمنتجات المقطعة بنشا الذرة أو الحشوات الأخرى، ونادرًا ما تحكي العلامات القصة الكاملة حول مصدر المواد الخام فعليًا. والسؤال الحقيقي ليس السعر فحسب، بل ما إذا كان المنتج يستطيع تتبع كل كيس إلى مصدر معروف وخاضع للرقابة.

لماذا تغير القاعدة الزراعية الخاصة كل شيء

يشتري العديد من التجار البطاطا الحلوة النيئة من السوق المفتوحة، حيث تختلف الجودة حسب الموسم والقرية. ويتدفق عدم اليقين هذا مباشرة إلى المنتج النهائي: قوام غير متناسق، وطعم موحل، ومشترون لا يستطيعون أن يشهدوا بصدق على نقاء المنتج. إن المورد الذي يزرع حقول البطاطا الحلوة الخاصة به يزيل هذا الخطر من جذوره.

في شركة Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd.، تدير الشركة قاعدة زراعة البطاطا الحلوة الخاصة بها. تُظهر الصور الحقول نفسها - صفوف كثيفة وصحية من الكروم بأوراق خضراء وأرجوانية تنمو في ظل زراعة خاضعة للرقابة. ولأن الشركة تختار أصناف البذور، وتشرف على الزراعة والحصاد، وتشرف على عملية النمو، فهي تعرف بالضبط ما هو النشا الذي يدخل في كل دفعة.

من الميدان إلى المنتج النهائي

الفائدة التي تعود على المشترين هي سلسلة مغلقة يمكن تتبعها. تتم معالجة البطاطا الحلوة من قاعدة الشركة الخاصة في الموقع لتحويلها إلى نشا، والذي يصبح فيما بعد المادة الخام لشعيرية البطاطا الحلوة. في كل مرحلة من مراحل الزراعة والحصاد واستخراج النشا والمعالجة النهائية، يتم فحص الجودة وفقًا لمعايير الجودة الغذائية. لا يوجد وسيط مجهول، ولا يوجد غموض حول ما إذا كان المنتج مصنوعًا حقًا من البطاطا الحلوة.

وهذا أمر مهم للغاية بالنسبة لمشتري التصدير، وخاصة في أسواق مثل كوريا الجنوبية، حيث تكون وثائق سلامة الأغذية وتتبع المكونات مطلوبة بشكل صارم. عند وصول الحاوية، يمكن للمستوردين أن يكونوا واثقين من أن المعكرونة الموجودة بداخلها مطابقة للمواصفات الموجودة على العبوة، كيسًا تلو الآخر.

ما الذي ينبغي للمشترين أن يسألوا مورديهم؟

قبل تقديم الطلب، اطرح ثلاثة أسئلة: من أين تأتي البطاطا الحلوة؟ هل تسيطرون على المزارع أم تشترون من الأسواق الفورية؟ هل يمكنك توفير إمكانية التتبع من الحقل إلى الحقيبة النهائية؟ يمكن للمنتج الذي لديه قاعدته الزراعية الخاصة أن يجيب على هذه الأسئلة الثلاثة دون تردد - وهذا هو بالضبط نوع الشريك الذي يحول طلبًا تجريبيًا واحدًا إلى علاقة توريد طويلة الأمد وقابلة للتكرار.

وبدلاً من التعامل مع "أدنى سعر للطن" باعتباره المقياس الوحيد، فإن المشترين الأذكياء يمكنهم تتبع الوزن، والاتساق، وضمان سلامة الأغذية. هذا هو الحل الحقيقي وراء نهج Tongyou: التحكم في المحصول من التربة إلى الرف، بحيث يكون ما يصل إلى الطبق هو نفس المكون النقي الذي طلبه العميل.

حول صناعة البطاطس Qinhuangdao Tongyou

تقع شركة Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. في مدينة تشينهوانغداو بمقاطعة خبي، وتقوم بتشغيل قاعدة زراعة البطاطا الحلوة الخاصة بها جنبًا إلى جنب مع مرافق المعالجة الخاصة بها. تنتج الشركة المواد الغذائيةنشا البطاطا الحلوةوشعيرية البطاطا الحلوة لكل من السوق المحلية وشحنات التصدير المنتظمة إلى كوريا الجنوبية. ومن خلال امتلاك المزارع وخط المعالجة ورصيف التحميل، فإنها تمنح المشترين ضمانًا بسيطًا: ما هو موجود على الملصق هو ما يوجد في الحقيبة.\